La Maison Mater & Filii à Montréal
Published on 24 avril 2021
La Maison Mater & Filii était à Montréal (Canada), du 24 au 30 août 2019, pour vous présenter les cuvées …
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Les bouvreux, la belle montre !
Published on 24 avril 2021
On peut trouver, certaines années, lors des vendanges, de nombreuses petites grappes de deuxième génération, appelées les bouvreux.
Ces grapillons (petites …
Le champagne au gré des saisons
Published on 23 avril 2021
Le champagne est une boisson festive certes, mais il accompagne également très bien divers moments de la vie ainsi que diverses …
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Les sept cépages de l’A.O.C. Champagne et les …sept cuvées Mater & Filii
Published on 23 avril 2021
Les sept cépages de l’A.O.C. Champagne
Le cahier des charges de l’Appellation d’Origine Contrôlée « Champagne » n’autorise l’utilisation que de …
Le vin de Champagne
Published on 23 avril 2021
Le nouveau film « Le vin de Champagne »
Depuis 1950, le Comité Champagne réalise, chaque décennie, un film pédagogique sur …
Connaissez-vous l’œnographilie ?
Published on 23 avril 2021
Connaissez-vous l’œnographilie ?
L’œnographilie (du grec “Oinos”, le vin, “graphein”, écrire et “philos”, amis) ou « œnosémiophilie » ou encore « éthyllabellophilie » désigne …la …
